Cách Làm Đậu Hũ Rim Ngũ Vị Hấp Dẫn Đậm Đà Đưa Cơm

Other

Cách Làm Đậu Hũ Rim Ngũ Vị Hấp Dẫn Đậm Đà Đưa Cơm

•  Ngày 10 tháng 7 năm 2021
 
•  bởi PHI THI KIM HANG
 
 
•  6 Likes
 
•  96 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  35 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  8.0/10

Quanh quẩn mãi với đậu rim cà chua, đậu nhồi thịt hay canh đậu khiến cho vị giác của bạn bị "nhàm". Dưới đây là đậu hũ rim ngũ vị sẽ là gợi ý hay cho chị em nội trợ nè!

  Thành Phần

2 Miếng Đậu hũ non

100 Gr Hành lá

2 Muỗng canh Mè trắng

1 Muỗng canh Tương ớt

1 Muỗng canh Nước mắm

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

1 Muỗng cà phê Mật ong

1 Muỗng canh Đường trắng

1 Muỗng canh Nước tương

₁/₂ Chén Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Đậu hũ non

Công Thức

Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng hình vuông hoặc tam giác. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho ra chén.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên vàng giòn. Sau đó, gắp đậu hũ ra đĩa hoặc rây có lót sẵn một lớp khăn giấy để ráo dầu.

Nước sốt: Lần lượt cho tất cả cá gia vị: nước tương, tương ớt, tiêu, mật ong, đường trắng, 2 muỗng canh nước lọc vào trong chén nước mắm, khuấy đều.

Tiếp tục dùng chảo trên, làm nóng chảo trên bếp, khi chảo vừa bắt đầu nóng thì đổ chén sốt gia vị vừa trộn vào, sau đó trút đĩa đậu hũ chiên vào, đảo đều. Khi nước sốt sôi thì hạ lửa, rim liu riu trong khoảng 15 phút. Thỉnh thoảng lật mặt đậu cho gia vị thấm đều.

Khi nước sốt sánh lại thì trút mè rang cùng hành lá thái nhỏ vào. Đảo đều lại lần nữa rồi tắt lửa.

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm nóng nhé!

• • đậu rim ngũ vị
  • ngũ vị rim đậu hũ
  • rim đậu hũ với ngũ vị
  • công thức đậu hũ rim ngũ vị
  • đậu hũ kho ngũ vị