Cách Làm Mề Gà Xào Rau Củ Thơm Ngon Bữa Cơm Nhà

Other

Cách Làm Mề Gà Xào Rau Củ Thơm Ngon Bữa Cơm Nhà

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    35 Phút
  • Phục vụ
    2 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    8.0/10

Mề gà dai sần sật, thấm vị cùng ít rau củ mang đến cho bạn cảm giác cân bằng vị giác và ngon miệng. Cùng vào bếp trổ tài với món ăn quen mà lạ này nhé, có thể chống ngấy mấy ngày Tết đấy!

  Thành Phần

Công Thức

Rửa sạch mề gà, rồi cho vào chén cùng với bia, ngâm trong khoảng ít nhất 10 phút. Sau đó, vớt mề gà ra, để ráo nước, rồi cho muối, rượu trắng, gừng băm và bột bắp.

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, ớt chuông rửa sạch. Cắt xéo miếng vừa ăn cà rốt và ớt chuông. Ngó sen rửa sạch, cắt khúc khoảng 2 cm.

Trộn đều rồi để ướp trong 5 phút. Đồng thời chuẩn bị chảo nóng với 2 muỗng cà phê dầu ăn, cho mề vào xào nhanh.

Xào đến khi mề gà chuyển màu và bắt đầu chín thì cho ngó sen vào. Đảo đều để ngó sen chín.

Nêm nếm thêm với ít muối cho vừa ăn. Cuối cùng cho ớt chuông và cà rốt vào, xào đều đến khi các loại rau củ chuyển mềm thì tắt bếp.

Múc mề gà xào rau củ ra đĩa, ăn với cơm nóng.

Comments

Popular posts from this blog

Chemical Guys CWS_101 Maxi-Suds II Super Suds Car Wash Soap and Shampoo, Cherry Scent (1 Gal)

China criticized US Covid-19 reports

or you can spend 100$ on a hooker.